Macka med chèvre och honung - inte helt kalorifritt men mycket gott.
Stek kantareller. Jag steker i teflonpanna utan fett, droppa i lite vatten i början och stek sedan till kantarellerna släppt ifrån sig sin egen vätska och den har kokat in.
Lägg kantarellerna på en skiva ljust bröd (typ lantbröd) som ett litet berg. Lägg på en skiva chèvre. Ringla lite honung ovanpå chèvren. Gratinera i ugn.
