6 dl kokta röda linser (går på 15 minuter att koka själv men finns på burk) 3 msk tahini (sesampasta från mellanösternhyllan - gott men inte helt nödvändigt) 1 dl solrosfrön (går säkert med pumpakärnor eller någon nöt om man vill) 2 vitlöksklyftor 0,5 pressad citron (eller mer efter smak) 0,5 kruka basilika 0,5 dl grovhackad bladpersilja 2 msk olivolja cayennepeppar salt
Mixa alla ingredienser i matberedare. Späd med vatten om den är väldigt tjock.
